ประวัติความเป็นมา ธุรกิจข้าวอินทรีย์ บุญดำรงค์

กว่าจะเป็นข้าวอินทรีย์บุญดำรงค์ 

                   ในประเทศ ไทยมีการใช้ทรัพยากรดิน โดยไม่คำนึงถึงผลเสียที่เกิดขึ้นของการใช้ปุ๋ยเคมีสังเคราะห์ ทำให้สิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์ในดินนั้นสูญหาย และทำให้เกิดความเสียหายอย่างต่อเนื่อง โดยผืนดินที่ถูกทำลายไปนั้นได้สูญเสียความสามารถในการดูดซับแร่ธาตุเป็นผลทำ ให้เกิดการขาดแคลนธาตุอาหารของพืช ทำให้พืชอ่อนแอ ขาดภูมิต้านทานโรค และทำให้การคลุกคามของแมลง เชื้อโรค เกิดขึ้นได้ง่าย การทำการเกษตรสมัยใหม่นั้นมีการใช้ปุ๋ยเคมีหรือปุ๋ยวิทยาศาสตร์กัน อย่างกว้างขวางและต่อเนื่องเป็นเวลานานรวมถึงการใช้เคมีปราบศัตรูพืช เช่น ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าเชื้อรา ยากำจัดวัชพืช เป็นต้น จนในที่สุดดินที่เคยอุดมสมบูรณ์ก็เสื่อมสภาพลง จนมีผลให้เกิดปัญหาที่เรียก ว่า ดินเสีย เมื่อเกิดปัญหาดินเสียโครงสร้างของดินจะเปลี่ยนแปลงทั้งทางกายภาพ ทางเคมี และทางชีววิทยา กล่าวคือดินจะแน่น หน้าดินแข็ง ทำให้ระบายน้ำและอากาศได้ไม่ดี ดินเป็นกรดจัดและมีค่า (pH) ต่ำ ซึ่งเป็นบ่อเกิดของโรคพืชในดินต่างๆ